有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、合成、应用以及有关问题的学科，是一门重要的公共基础课。有机化学的课程体系由理论教学、实验课和综合实验三部分组成。
  有机化学的理论教学主要以化合物的类别组织教材。各章节包含化合物的分类、命名，物理性质、结构、化学性质、来源、重要化合物介绍及制备等内容。重点的内容是介绍物质的结构和化学性质。
  有机化学实验主要内容为：有机实验安全教育、有机实验室基本常识教育、常用仪器与设备认识，有机化学基本单元操作和一些基本的有机合成和设计实验等。
  有机化学综合实验是为加强员工的实验设计能力和科研能力而专门开设的。将科研成果转化为有机化学综合性实验,开设了使用废矿泉水瓶（PET）聚酯作原料的有机化学综合实验；矿泉水瓶来源于生活中，这些大量的聚酯产品在给予人们生活便利的同时也带来了许多社会热点问题, 造成的白色污染和资源浪费问题带来了严重的负面社会效应，因此聚酯的回收利用显得极为重要。为了让员工们学习绿色化学、环境保护、资源的回收利用等知识，解决生活中的实际问题，拓宽员工的视野，增强员工对化学的兴趣，开设了有机化学综合实验。旨在为了让学们进一步练习和巩固基本操作技术和方法。
  有机化学以理论课教学为根本，以实验教学为依托，以有机化学综合实验为强化，理论联系实际，确保了课程教学要求的全面实现。

课程特色
  现在我们有机化学教研室有一支高水平的教学队伍，教授2名，副教授3名，讲师2名，助理工程师1名，具有海外访学经历的教师3名，具有博士学位的教师占到了75%，45岁以下教师占75%，体现了教师结构队伍的合理性。

多年来，课程组的教师，在教学过程中注意启发员工的思维，激发员工的想象力和创新欲望。用科学的态度，把严谨治学作为自觉的行动。教师靠责任心和耐心，教书育人；靠在学术上的不断追求，充实自己；靠人格魅力，影响员工、鼓励和激发他们奋发上进。受到了校内同事和专家的好评和员工的一致赞誉。课程组的教师，为提高教学效果，积极探索和进行教学改革，率先把现代化教学手段，引进课堂教学和实验课教学。随着4G网络和WLAN热点在高等院校的基本覆盖和依赖于这些网络的智能手机的功能日益强大，特别是这样的智能手机在师生中的普及，使得移动学习成为可能。目前有机教研室研发了有机化学实验App软件，在该软件里把基本知识、实验操作、实验内容、实验原理都包含在内，使员工拿着手机就能非常方便地浏览有机化学实验内容，深受员工们的欢迎。针对实验教学的实际，特别录制了24段实验教学微视频，微视频教学是对传统课堂教学模式的一种补充，运用微视频教学有利于教师在实验教学中将化学实验内容具体化、形象化和规范化，还有利于节约实验时间，提高化学教学的效率。

有机化学课程组自行研制了“有机化学学习指导”、“有机化学积件”课件和“有机化学实验单元操作”课件辅助教学，使一些非常抽象的内容具体化，使文字上无法描述和无法展示的信息展示给员工，很好地解决了黑板教学中的难点问题，起到了积极的作用，提升了教学水平。课程组的教师秉承科研和创新的理念，以问题为核心，注重为员工提供了自主实践和检验自己能力的机会，通过改良实验和自己创新实验，有力地促进了员工对科学的追求精神，培养了员工的创新思维和能力。为基础性和经典的教学内容赋予了新的内涵，使其具有了先进性和现代的气息。打开了员工的心扉，把他们的眼界从教室引领到科学的前沿。